RECURSO TECNOLÓGICO

HERRAMIENTAS DE PRODUCCIÓN:
Para la producción de estos cultivos, contamos con todas las herramientas modernas de producción:

• Pozos mecánicos con agua de calidad
• Sistemas de riego por goteo en un 100%
• Maquinaria y equipo para colocación de plásticos sobre el suelo y desinfección del mismo.
• Materiales genéticos de cada uno de nuestros cultivos

CONTROL RESPONSABLE DE PLAGAS Y APLICACIÓN DE FERTILIZANTES
En La Carreta, manejamos el control de plagas en forma responsable. Lo realizamos a través de un manejo integrado de las mismas, en donde realizamos liberación de enemigos naturales, con el objeto de disminuir el uso de agroquímico. De esta manera, podemos ofrecer a nuestros clientes productos libres de residuos de pesticidas. La aplicación de fertilizantes se realiza a través del sistema de riego, donde utilizamos fertilizantes hidro-solubles de la mejor calidad. De esta forma, logramos cosechar frutos sanos con buen sabor.

PLANTA DE EMPAQUE:
El personal que trabaja en la planta empacadora, recibe en forma periódica la capacitación de las “Buenas Prácticas de Manufactura”. El personal debe seguir todas las normas apropiadas de HIGIENE en cada proceso, para garantizar la inocuidad de nuestros productos en el mercado. (Ver Certificación PIPAA)